Marjolein is mede-oprichter en chef van Ekomenu en ze is dol op lekker eten. Met onuitputtelijke energie en vriendelijkheid zorgt zij met haar team voor de recepten (en nog veel meer). Ze schreef ook het kookboek 'Wereldeters', een bestseller over hoe je eten met kinderen leuk kunt maken. Want dat kan! Echt!

“Via Voel je lekker wil ik zoveel mogelijk mensen aan een gezonde leefstijl helpen die goed is voor je lichaam én voor de aarde. Elke dag doe ik mijn best om nieuwe, lekkere menu’s samen te stellen met biologische ingrediënten.”

Hanneke is diëtist en leefstijlcoach met meer dan 30 jaar ervaring en is onderdeel van het food coaches team van Ekomenu. Ze hoopt mensen van jong tot oud te kunnen helpen om op een normale, gezonde manier een weg te vinden naar een voor hen gezond leef- en eetpatroon.

“Mensen begeleiden in gewichtsbeheersing is vooral een aandachtsgebied van mij. Ik help deelnemers door op een positieve manier anders met voeding om te gaan. Samen kijken we naar de problemen waar je tegenaan loopt en zoeken we naar blijvende oplossingen voor de lange termijn. Dat dit iedere keer anders uit kan pakken maakt dit vak voor mij zo boeiend.”
 

Sophie is programma-ontwikkelaar en coach bij Ekomenu. Vanuit haar opleiding ‘Communication, Health & Life Sciences’ in Wageningen heeft ze zich gespecialiseerd in gedragsverandering naar een gezond en duurzaam voedingspatroon. Daarnaast is ze natuurvoedingsadviseur en gelooft ze in de kracht van écht lekker eten: met pure onbewerkte ingrediënten van het seizoen. 

“Het geeft zoveel energie om te merken dat deelnemers aan de Voel je lekker programma’s meer plezier beleven aan gezond eten. En dat ze er vertrouwen in krijgen dit ook echt vol te houden.”

Hester is diëtist en coach bij Ekomenu. Ze gelooft in de gecombineerde kracht van voeding en beweging, en zoekt graag de samenwerking met fysiotherapeuten en sportcoaches. 

“Ik geloof in de kracht van een advies op maat; een persoonlijk voedingspatroon met de begeleiding die bij jou past. Alleen dan lukt het om een advies ook op te volgen en je eet-en leefpatroon structureel aan te passen. Daarnaast geloof ik in de kracht van natuurlijke voeding zonder kunstmatige toevoegingen. Daar zit je pas echt lekker door in je vel!”

Queeny is coach bij Ekomenu. Als diëtist, personal trainer en leefstijlcoach kijkt ze vanuit verschillende invalshoeken met je mee. Ze heeft een passie voor psychologie en voeding, maar ook om vrouwen te helpen met hun hormoonhuishouding (via voeding). Ze is vooral een voorstander van natuurlijke ingrediënten, simpele recepten en gezellig samenkomen door eten.

''Via Ekomenu wil ik mensen weer in verbinding brengen met zichzelf, hun naasten en de natuur. Eten speelt daar een grote rol in! Lokale producten, pure en onbewerkte voeding, je creativiteit terugkrijgen door leuke recepten, mindful zijn met je keuzes en verbinden met familie & vrienden door eten. Zoals het hoort :).''