Ieder mens is anders en verdient een gezonde leefstijl die bij hem/haar past. Iets wat gezond is voor de één hoeft niet persé goed te zijn voor een ander. Steeds meer mensen hebben obesitas, suikerziekte of voeding gerelateerde ziekten. Voedingsadviezen om het risico op deze ziektes te verminderen zijn meestal gericht op grote groepen mensen. Maar ieder mens wordt gedreven door persoonlijke motivaties als het gaat om voedingskeuzes. Daarom is het belangrijk dat er rekening wordt gehouden met jouw persoonlijke eigenschappen en wensen. 
 

Wat is gepersonaliseerde voeding?

Gepersonaliseerde voeding is voeding die beter past bij jouw persoonlijke wensen en lichamelijke behoeften. Ieder mens is anders en heeft zijn eigen redenen om gezond te willen eten. Zoals het herstellen of voorkomen van ziektes, om af te vallen of om voedzame maaltijden voor je gezin op tafel te zetten. Gepersonaliseerde voeding is afgestemd op deze wensen. Het biedt mensen een makkelijke optie voor een menu dat helpt om het optimale uit je voeding te halen. 
 

Waarom is het belangrijk?

Lekker en gezond eten is goed voor lichaam en geest, maar dit is niet altijd even makkelijk. Supermarkten verkopen wel gezonde producten, maar door het totale aanbod is het moeilijk om heelhuids de kassa te halen. Grootschalige voorlichtingsprojecten blijken niet effectief in het veranderen van levensstijlen van individuen. Mensen vinden het lastig om dit algemene advies toe te passen binnen hun eigen situatie. Gepersonaliseerde menu’s bieden een makkelijke optie om gezonde voeding te integreren in je dagelijkse routine.
 

Hoe werkt het?

Er wordt momenteel veel onderzoek gedaan naar het ontwikkelen van diensten die mensen in staat stellen hun gezondheid en voedingsinname snel en goed te kunnen meten. Op basis van deze data kan gepersonaliseerd voedingsadvies worden gegeven. Daarnaast helpt het krijgen van snelle en objectieve feedback mensen om hun gezonde gedrag vol te houden. Denk hierbij aan een bevestiging wanneer het je gelukt is om aan je dagelijkse hoeveelheid groenten te voldoen. Of een herinnering om aan jouw optimale hoeveelheid eiwitten te komen, gecombineerd met een overzicht van producten met een hoog eiwitgehalte. Dit soort reminders en tips vind je in de Voel je lekker app. 
 

Eet je gezond

Ekomenu speelt in op deze ontwikkelingen door een menu te bieden dat past bij jouw leefstijl. Eet je vegetarisch, koolhydraatarm, vegan, glutenvrij, ben je zwanger of wil je simpelweg meer volgens de seizoenen eten? Maakt niet uit, er is een ruime keuze. Wil je diabetes omkeren? Kies dan voor het koolhydraatbewuste menu, het keto menu, of voor het vegan menu. De gezondheidsvoordelen van een plantaardig (vegan-)dieet komen duidelijk naar voren uit onderzoek van de Amerikaanse arts Neal Barnard in 2006. Wij geloven dat het toepassen van dit soort inzichten in gepersonaliseerde voedingsadviezen een belangrijke rol kan spelen in het genezen en voorkomen van voeding gerelateerde ziekten!
 
Voor meer tips en recepten ga je naar onze website. Ben je woonachtig in België? Klik dan hier.