25-01-2024 | Mijn stage bij Ekomenu Hoii, ik ben Laila en ik studeer Voeding & Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam. De afgelopen 5 maanden...

7-05-2024 | De perfecte snijtechniek kan nét dat verschil maken voor jouw gerecht! Maar welke snijtechnieken zijn er allemaal? En hoe kun je veilig en e...

7-05-2024 | Onze levensverwachting stijgt, maar hoewel we steeds ouder worden, gebeurt dit vaak niet in goede gezondheid. Toch zijn er plekken op aarde...

7-05-2024 | Olijfolie is supervet, maar bevat veel goede stoffen en staat in de schijf van vijf. Waarom is olijfolie gezond? Dat zoeken we voor je uit!...

09 april 2024 | Is het geen plaatje deze rabarbertaart? Het rabarberseizoen loopt van mei tot en met juli, met mei als topmaand. De eerste rabarber is het z...

8-04-2024 | Zit jij lekkerder in je vel wanneer je gezond eet? Wij in ieder geval wel! En dat is ook helemaal niet zo gek. Goede voeding bevat super vee...

12 oktober 2021 | Is honing gezonder dan suiker? Veel mensen denken van wel, omdat honing in de natuur wordt gemaakt. Maar is dit wel echt zo? Om hierachter t...

16 februari 2022 | De gerechten van Ekomenu bevatten 200 tot 400 gram groenten per persoon. Om te weten hoe je deze groente goed kunt bereiden heeft onze Belgi...

13 april 2022 | Zoals bij velen van jullie bekend is spelen groenten een zeer belangrijke rol bij de gerechten van Groentekok® Frank Fol. Een juiste bereidi...

13 februari 2024 | Groenten vormen de basis van een gezond eetpatroon. Onze Belgische Groentekok® Frank Fol heeft maar liefst 51 kooktechnieken van A tot Z op...