7-05-2024 | Olijfolie is supervet, maar bevat veel goede stoffen en staat in de schijf van vijf. Waarom is olijfolie gezond? Dat zoeken we voor je uit!...

09 april 2024 | Is het geen plaatje deze rabarbertaart? Het rabarberseizoen loopt van mei tot en met juli, met mei als topmaand. De eerste rabarber is het z...

22 februari 2024 | Groenten vormen de basis van een gezond eetpatroon. Onze Belgische Groentekok® Frank Fol heeft maar liefst 51 kooktechnieken van A tot Z op...

13-02-2024 | Hii! Ik ben Denisah en ik studeer Biologie, Voeding en Gezondheid aan Aeres Hogeschool Almere. De afgelopen zes maanden heb ik stage gelopen...

8-04-2024 | Zit jij lekkerder in je vel wanneer je gezond eet? Wij in ieder geval wel! En dat is ook helemaal niet zo gek. Goede voeding bevat super vee...

25-01-2024 | Mijn stage bij Ekomenu Hoii, ik ben Laila en ik studeer Voeding & Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam. De afgelopen 5 maanden...

12 oktober 2021 | Is honing gezonder dan suiker? Veel mensen denken van wel, omdat honing in de natuur wordt gemaakt. Maar is dit wel echt zo? Om hierachter t...

16 februari 2022 | De gerechten van Ekomenu bevatten 200 tot 400 gram groenten per persoon. Om te weten hoe je deze groente goed kunt bereiden heeft onze Belgi...

13 april 2022 | Zoals bij velen van jullie bekend is spelen groenten een zeer belangrijke rol bij de gerechten van Groentekok® Frank Fol. Een juiste bereidi...

13 februari 2024 | Groenten vormen de basis van een gezond eetpatroon. Onze Belgische Groentekok® Frank Fol heeft maar liefst 51 kooktechnieken van A tot Z op...