24-01-2023 | Hi iedereen! Ik ben Anne-Roos, stagiaire bij Ekomenu. Ik studeer Biologie Voeding en Gezondheid aan de Aeres Hogeschool in Almere. Ik heb in...

8-07-2026 | ‘Biologisch is te duur.’ Je hebt het vast weleens gedacht of iemand horen zeggen. Toch vertelt het prijskaartje maar een deel van het verhaa...

02 augustus 2023 | Hi! Mijn naam is Kiki en ik heb de afgelopen 5 maanden stage gelopen bij Ekomenu. Lees in deze blog alles over mijn werkzaamheden en hoe ook...

23 november 2025 | Je spieren worden met de jaren langzaam minder sterk, maar dat betekent niet dat je er machteloos tegenover staat. Met de juiste beweging en...

27 april 2025 | Ouderen die vaker biologisch voedsel eten, hebben betere cognitieve prestaties. Dat blijkt uit een nieuwe studie in het European Journal of...

03 mei 2023 | Wij zijn heel blij met onze nieuwe vleesleverancier. De Future Food Group richt zich op het eten van de toekomst. Van het állerbeste biologi...

27 augustus 2020 | Onderzoek wijst uit dat voeding dé tool is voor het opbouwen van een sterk immuunsysteem en een voorspoedig ziekteherstel. Wij hebben ons ve...

31 juli 2024 | Vulkanen, Lilo en Stitch, hoeladansers, bloemenslingers en aloha. Deze eilandgroep met prachtige natuur is de ideale vakantiebestemming. Van...

31 juli 2024 | Dit artikel is onderdeel van de serie ‘Ekomenu neemt je mee op reis’. Waarin chef Marjolein (van kookboek Wereldeters) je elke week vertelt...

24 juli 2024 | Veel mensen besmeren er dagelijks hun brood mee. Maar wat zijn nu eigenlijk de gezondheidseffecten van het gebruik van roomboter of margarin...