Blog

1-02-2023 | Eric heeft ruim 10 jaar in de retail gewerkt totdat hij in 2017 de overstap maakte naar de wereld van startups en scale-ups op het gebied va...

12-03-2024 | Steeds meer mensen over de hele wereld kiezen voor plantaardige producten. Vanwege hun gezondheid, het milieu, diervriendelijkheid of omdat...

26-01-2023 | De ideale basis voor een gezonde leefstijl en een duurzame voedselketen. Twee ondernemers aan het woord: het oplossen van duurzaamheid- en g...

24-01-2023 | Hi iedereen! Ik ben Anne-Roos, stagiaire bij Ekomenu. Ik studeer Biologie Voeding en Gezondheid aan de Aeres Hogeschool in Almere. Ik heb in...

17-01-2023 | Peulvruchten zijn harstikke goed voor je lichaam. Ze bevatten veel eiwit, vezels, ijzer en andere nuttige vitaminen en mineralen. Ook verlag...

17-01-2023 | Ben jij op zoek naar een stage en ben je geïnteresseerd om stage te doen bij Ekomenu? Lees dan deze blog van Isabelle en Sanne wordt ook net...

19-12-2022 | Duurzaam leven hoeft helemaal niet duur te zijn. Het is juist goedkoop! Duurzaam leven is niet alleen voor de rijken en daarnaast is de klim...

4-01-2023 | Als het buiten donker, nat en koud is kun je intens verlangen naar een hartverwarmende stamppot, al dan niet met een kuiltje jus. Hieronder...

22-12-2022 | Weet jij hoeveel voedsel jij weggooit? Jaarlijks gooien wij per persoon 34 kilo voedsel weg. Wil jij voedselverspilling verminderen? Lees da...

19-12-2022 | Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor ons lichaam. Koolhydraten zijn daarom helemaal niet slecht of ongezond, het geeft je lic...